Depuis 2001, la démarche “Herta s’engage” est le reflet des actions de la marque sur l’origine, la qualité et la sécurité de ses produits. C’est dans ce cadre, qu’Herta a notamment supprimé les polyphosphates de ses jambons dès la fin des années 1990, réduit les taux de sel de ses produits, et plus récemment, lancé une gamme sans nitrite et une gamme bio.

Consciente de l’évolution de la société, des enjeux du développement durable et des nouvelles attentes des consommateurs, Herta lance en 2016 la gamme “Le Bon Végétal” ; des recettes végétariennes ou vegan à base de protéines végétales. La marque s’appuie sur son ADN : depuis le début, Herta capte les signaux faibles, prend en compte les évolutions sociétales et démocratise l’accès à la qualité et au “goût des bonnes choses”. S’appuyant sur son savoir-faire, le leader de la charcuterie devient en moins d’un an leader du traiteur végétal !

 

Derrière toutes ces mutations figure Logic Design. Depuis le début les années 1990, l’agence aide Herta à initier ses engagements, à les concrétiser et à aller plus loin dans l’innovation.

Dans la perspective du lancement de nouvelles références bio, Logic Design a co-construit la stratégie et le design avec Open Pilot et ses outils Open Strategy et Open Design*. L’enjeu étant de capitaliser sur la notoriété de la marque tout en expliquant et en valorisant le travail de fond d’Herta sur les filières et ses apports sur ce nouveau marché en croissance.

 

Aujourd’hui, Herta est la première marque européenne, la marque préférée des Français pour la troisième année consécutive et vend chaque jour plus d’un million de produits. Un succès qui provient à la fois de ses engagements et d’une démarche de co-construction de la stratégie au design de ses nouveaux produits avec Logic Design.

Découvrez le projet Herta s’engage en vidéo !

 

*Concrètement

Open Pilot : approche de l’innovation intégrée, agile et collaborative inspirée du design thinking.

Open Strategy

Une première phase de workshops avec des consommateurs a aidé l’équipe à comprendre et à analyser les nouveaux codes du bio, leurs attentes ainsi que la crédibilité de la marque sur ce segment. Cette méthode de travail a permis de recueillir des insights clés, de mieux comprendre comment expliquer les apports d’Herta au marché et de construire une recommandation stratégique en adéquation avec les besoins et les attentes clients.

 

Open Design

A partir des nombreux insights recueillis durant l’Open Strategy, les équipes de l’agence ont mis en place l’Open Design pour co-construire avec les équipes client et les consommateurs l’identité visuelle de ses produits : travail sur l’histoire des produits, mise en avant des codes du bio et des assets de la marque.